Rasa yang pernah ada - Dakgalbi : Hongdae, Korea Selatan

Salah satu yang bikin aye dan orang-orang korea selatan selalu langsung akrab pas pertama kenalan adalah: sama-sama doyan makan. Tapi ini benar apa adanya. Enam bulan tinggal bareng dua cewek korsel, yang kita belajar  cuma  nama-nama makanan. Dan gak nyesel, karena inget sampe sekarang.

Tahun lalu berkesempatan kunjungin mereka di Seoul, girang bukan kepalang pas ketemu setelah 6 tahun gak jumpa. Habis peluk-pelukan 10 menit itu tanpa babibu langsung dong kita kemon diajak makanan favorit aye. 
DAK GAL BI!!!

Galbi itu artinya ayam. Kalo orang betawi sih bilangnya ayem, bukan ayam. Tapi balik ke topik  makanan ini bener-bener favorit dari pertama aye tau, mungkin tahun 2006 yah. Di Indonesia sekarang juga ada beberapa restoran dakgalbi, tapi kalau makan di negaranya sendiri emang beda suasananya. Mungkin karena cuacanya dingin, atau mungkin karena laper abis jalan, atau mungkin karena ayam disana bisa bahasa korea.

Yang special adalah kita dimasakin langsung di depan kita panas-panas ayam dan sayur dengan segala macam bumbunya, abis itu pas selesai kita sok-sok ngaduk ngaduk selama beberapa detik, trus langsung lahap deh.

 

Rasa - Trio Bogor

Punya pasangan gak doyan makan itu masih bisa ditoleransi.. asalkan dia doyan masakan padang!! Tapi kalau dipikir, mana ada yah orang yang gak doyan makanan padang. Mungkin ada yang gak mau yah karena ini memang bukan makanan yang boleh ditelen setiap hari, tapi kalo gak doyan.. gak masuk akal!

Jadi makanan padang ini adalah makanan penghibur perut, pikiran dan perasaan. Kalau lagi lapar mantap banget kalo langsung dihajar padang.  Kalo bingung makan siang apa juga akhirnya pilihan padang gak pernah salah (walaupun abis itu bingung mau pilih padang yang mana). Terus kalo lagi kesel dan bête.. pasti terobati dengan makan masakan padang.. eh mungkin ini aye doang sih. 

Jadi kesimpulannya masakan padang ini bisa dibilang kebutuhan primer yaitu kalo gak ada padang, kita (orang Indonesia) susah bertahan hidup. Eh tapi ini serius. Kalo pergi ke daerah pasti senantiasa ada rumah makan padang, walaupun yang jualan orang jawa. Dan kalo subuh-subuh belum pulang (karena satu alasan dan lainnya, gak usah dibahas), kita pasti senantiasa nemuin rumah makan padang yang tetep buka.